Sandra Knecht

1968, Zurich (Suisse)

Sandra Knecht offre son point de vue sur l’agriculture biologique et la cueillette ainsi que des idées audacieuses sur l’hospitalité contemporaine. Depuis 2010, elle s’est concentrée sur l’étude du goût de son pays d’origine, l’artiste est convaincue que chaque pays ou région a un goût particulier. Son travail consiste à trouver les fondements de ce goût, à les transformer par le biais de la durabilité biologique et à les servir comme des propositions pour repenser qui nous sommes.

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